| Μάθημα | Εβδομάδες / Ώρες ανά εβδομάδα | Πιστωτικές μονάδες (ECTS) |
|---|---|---|
| Ποσοτικές Μέθοδοι | 12 / 2 | 5 |
| Διαχείριση Φυσικών Πόρων | 12 / 2 | 5 |
| Κλιματική Αλλαγή: Επιπτώσεις, Αντιμετώπιση και Προσαρμογή | 12 / 2 | 5 |
| Επισιτιστική Επάρκεια και Βιωσιμότητα | 12 / 2 | 5 |
| Διαχείριση Στερεών Αποβλήτων | 12 / 2 | 5 |
| Κυκλική Οικονομία | 12 / 2 | 5 |
Σύνολο πιστωτικών μονάδων (ECTS): 30
| Μάθημα | Εβδομάδες / Ώρες ανά εβδομάδα | Πιστωτικές μονάδες (ECTS) |
|---|---|---|
| Τρόφιμα, Υγεία και Περιβάλλον | 12 / 2 | 5 |
| Υπευθυνότητα και Πράσινη Επιχειρηματική Σκέψη | 12 / 2 | 5 |
| Ανάλυση Κύκλου Ζωής Προϊόντος | 12 / 2 | 5 |
| Βασισμένα στο Οικοσύστημα Διαχείριση | 12 / 2 | 5 |
| Οικονομική του Περιβάλλοντος | 12 / 2 | 5 |
| Θεσμικό Πλαίσιο Προστασίας Περιβάλλοντος και Μελέτες Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων | 12 / 2 | 5 |
Σύνολο πιστωτικών μονάδων (ECTS): 30
| Κοινό και για τις τρεις ειδικεύσεις | Πιστωτικές μονάδες (ECTS) |
|---|---|
| Διπλωματική εργασία | 15 |
| Σύνολο πιστωτικών μονάδων (ECTS) | 15 |
| Γενικό Σύνολο πιστωτικών μονάδων (ECTS) | 75 |
Η διπλωματική εργασία μπορεί να έχει ερευνητικό ή αναπτυξιακό προσανατολισμό και μπορεί να πραγματοποιηθεί σε συνεργασία με εξωτερικό φορέα.
Η διδασκαλία των μαθημάτων του ΠΜΣ γίνεται στα Ελληνικά και/ή στα Αγγλικά.
Η συγγραφή της Διπλωματικής Εργασίας μπορεί να γίνει στα Ελληνικά ή στα Αγγλικά.
Η εκπαιδευτική διαδικασία οργανώνεται με πρότυπες μορφές εκπαίδευσης, συνδυάζοντας διαλέξεις και εργαστηριακές ασκήσεις, που πραγματοποιούνται με σύγχρονους τρόπους,
δια ζώσης και με ηλεκτρονικά μέσα όπως προσδιορίζεται στον κανονισμό σπουδών του Ιδρύματος.